地瓜干烘干方法

红薯原名番薯，又名甘薯、白薯、山芋、地瓜等；现在地瓜干、地瓜条深受消费者喜爱的休闲食品，而传统的方式靠太阳晒干，时间久、占地面积大，容易受天气变化的影响，导致晒干的地瓜干的色泽都存在差异，烘干箱就避免了传统晾晒的缺点，高效率、干净卫生

那么，红薯干怎么用做呢，我们可以一起学习一下

首先我们要准备适量红薯

1、红薯清洗干净，把两端尖的地方削去，然后再蒸煮

2、蒸红薯的时间不要太久，这样红薯会变得太烂，甜份也会失掉太多，如果不确定要蒸多久，那么大概20分钟左右，可以用筷子试一下红薯的软硬，筷子能够轻易插进去即可

3、将蒸熟的红薯取出，放在凉网上稍稍晾凉，去掉红薯皮和纤维较多的部分

4、红薯切片，厚度约1厘米左右，不要太薄，否则会影响口感，然后一层层铺在托盘里，放进烘干箱内，关好门

5、用65°左右的温度，烘干8-9个小时即可

6、没有添加的美味小零食，吃起来安全

当然，紫薯干也是可以烘干的，个人觉得紫薯干没有红薯干那么劲道儿，我们可以依据个人口味来~